Het wijnhuis Herdade DaCalada behoort tot de modernste wijnbedrijven van Portugal. Aan het roer staan twee jonge entrepeneurs, Marian en Jean-Claude Penauille. Zij hebben het wijnbedrijf een geweldige kwaliteitsinjectie gegeven door traditie (onderhoud van wijngaarden) en innovatie (moderne keldertechnieken) op een vernuftige wijze met elkaar te laten versmelten. De Mediterraanse uitstraling, die het wijnhuis haar onmiskenbare charme geeft, is terug te vinden in de stijl van de wijnen. In 2000 werd er een compleet nieuwe wijnkelder gebouwd.
Tinto Porta da Calada
€8.15
Aromatische Mediterraanse rode wijn, waarin zowel in de geur als in de smaak, zoetsappig zondoorstoofd fruit te bespeuren is. Nuances van karamel en salmiak afkomstig van een korte houtrijping geven de wijn extra dimensie. Houdbaarheid 2-3 jaar. Serveertemperatuur fruitig16 – 18° C. Wijnstijl: Rood droog – stevig. Gerechten: Varkensgebraad, runderragout.
Wees de eerste om “Tinto Porta da Calada” te beoordelen