Passadouro – Late Bottled Vintage

27.95

Deze Late Bottled Vintage, of LBV, is een blend van diverse druivenrassen van één oogstjaar. Net als bij de rode wijnen van dit huis worden de druiven met de hand geplukt en met de voeten getreden in granieten ‘lagares’. De jonge portwijn wordt vervo lgens 4-6 jaar op heel oude eikenhouten vaten (‘toneis’ van 5.500 liter) opgevoed en daarna, ‘laat’ gebotteld. Stevig, vol en rond in de mond, zeer geconcentreerd, erg fruitig (kersen, pruimen) op een achtergrond van vanille, cacao en zachte tannines.

Categorie: