Les Plos Reserve Cabardès AOP
€11.75
De wijnen uit de Cabardés, een subregio van de Languedoc, bezitten een geheel eigen karakter. Deels komt dit doordat aan de blend van lokale druivenrassen ook andere druivenrassen gebruikt mogen worden, zoals de cabernet sauvignon en de merlot. Verder speelt het terroir een invloed op het karakter. Deze wijn is krachtig, enigszins rustiek van aard met gul fruit. Als de wijn wordt gedecanteerd zal hij nog meer van zijn gulle fruit laten zien!
In 1973 richtte Alain Maurel zijn bedrijf op in het herkomstgebied Cabardés. Bij de selectie van wijngaarden ging hij niet over één nacht ijs. Samen met zijn vader deed hij eerst uitvoerig onderzoek naar verschillende externe factoren, waaronder de invloed van het klimaat en de bodem op een wijngaard en hij bracht een bezoek aan diverse topwijngaarden in het gebied. Vervolgens nam hij, als één van de eerste wijnboeren in de regio, het initiatief om de aangekochte wijngaarden opnieuw in te richten. Zijn initiatief tot kwaliteitsverbetering leverde hem de ondersteuning op van het lokale Ministerie van Landbouw in Aude.
| Druivenras | |
|---|---|
| inhoud | |
| Oogst | |
| Regio / streek | |
| Wijnland |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Wees de eerste om “Les Plos Reserve Cabardès AOP” te beoordelen