Het wijnhuis is al generaties lang in het bezit van de familie Brunel. De wereldwijde reputatie van Château de la Gardine berust op de terroirgetypeerde Châteauneuf-du-Pape wijnen. Deze scoren jaar na jaar hoge punten bij de internationale wijnpers. Tot de overige bezittingen behoren: Château Saint Roch in Lirac (zie menu) en het merk Brunel de la Gardine. Onder Brunel de La Gardine vallen diverse wijnen, waaronder: Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Crozes-Hermitage, Gigondas.
Côtes du Rhône-Villages Rasteau
€22.50
Aroma’s van rood en zwart fruit (o.a. zwarte bessen, bramen, frambozen). aangevuld met nuances van zouthout. Elegante smaak met geconcentreerd fruit, nog wat gesloten, redelijk gespierd mondgevoel. Nog jong. Fruit zal uiteindelijk uitwaaieren in complexe aroma’s van kirsch, rijpe kersen en specerijen. Houdbaarheid 4-6 jaar. Serveertemperatuur 16° – 18° C. Wijnstijl: Rood droog – stevig, fruitig. Gerechten: Lamsvlees met tijm, hazenbout of rundvlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.