Cossetti – Barbera d’Asti ‘La Vigna Vecchia’

12.00

Dit is een single vineyard Barbera d’Asti, ‘La Vigna Vecchia’ met oudere wijnstokken, deze biedt de ideale omstandigheden voor de barberadruif. Een goede expositie, veel zon en op een kalkhoudende bodem dat zijn de ingrediënten die deze barbera net dat beetje meer geeft. Herkenbare ‘barbera’ neus met en subtiele kruidigheid. Een intens diepdonkerrode kleur, kersen- en bessenfruit, wat getoast hout en aardsheid. Robuuste intens volle wijn. Veel rood fruit, fijne zuren, wat mineraliteit en houtinvloeden, fijn bittere cocoladetonen in de afdronk. Smeuïge intense wijn, serious stuff!

Categorie: