Baron de B Reserva Branco
€25.95
Elegante, complexe witte wijn met een rijk gevuld aroma van wit fruit mooi verweven met nuances van amandel en karamel afkomstig van houtrijping. De smaak is eveneens elegant en rijk gevuld met fruit en mineralen. Een speciale techniek die veel wordt toegepast in de Bourgogne, de zgn. batônnage, waarbij de uitvergiste gistcellen door het sap worden geroerd, geeft de wijn meer complexiteit, gewicht en rondheid. Houdbaarheid 3-4 jaar. Serveertemperatuur 12-14° C. Wijnstijl : Droog – fruitig, krachtig met houtrijping. Gerechten: Rijke visgerechten, kreeft, krab, gemarineerd wit vlees.
Het wijnhuis Herdade DaCalada behoort tot de modernste wijnbedrijven van Portugal. Aan het roer staan twee jonge entrepeneurs, Marian en Jean-Claude Penauille. Zij hebben het wijnbedrijf een geweldige kwaliteitsinjectie gegeven door traditie (onderhoud van wijngaarden) en innovatie (moderne keldertechnieken) op een vernuftige wijze met elkaar te laten versmelten. De Mediterraanse uitstraling, die het wijnhuis haar onmiskenbare charme geeft, is terug te vinden in de stijl van de wijnen. In 2000 werd er een compleet nieuwe wijnkelder gebouwd.
| Druivenras | |
|---|---|
| inhoud | |
| Regio / streek | |
| Wijnland |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Wees de eerste om “Baron de B Reserva Branco” te beoordelen