Slechts veertien jaar oud was Marziano Abbona toen zijn vader ‘Papa Celso’ overleed en hij plotseling aan het roer kwam te staan van het gelijknamige wijnhuis. Marziano groeide uit tot een bevlogen wijnmaker. De tijd ontbreekt hem echter om zich uitsluitend met het wijnmaken bezig te houden. Zijn belangrijkste taak is het overzien van de wijnproductie. Hoofd-wijnmaker is Giuseppe Caviola. Zijn dochter Chiara is zijn rechterhand en een rijzende ster in opkomst. De jaarlijkse productie bedraagt 240.000 flessen. Het bedrijf bezit 42 hectare aan wijngaarden.
Barolo Reserva ‘Cerviano’
€85.50
Klassieke Barolo. Complex met gedroogd fruit, florale tonen van rozenblad, viooltjes, kreupelhout en een vleugje laurier. Houdbaarheid 6 – 15 jaar. Serveertemperatuur 16° – 18° C. Wijnstijl: Rood droog – vol, elegant. Gerechten: Wildgerechten, paddestoelen, truffels.
Artikelnummer: 4136
Categorieën: Barolo wijn, Rode wijn
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.