Is Wijn Gezond?

is wijn gezond

Is wijn gezond?

We drinken allen graag regelmatig een glaasje wijn. Als aperitiefje gezellig buiten op een zomers terras of als begeleider bij het eten. De supermarkten of online shops hebben een uitgebreid assortiment aan wijnen uit alle windstreken en voor ieders smaak. We kraken graag een flesje met vrienden en brengen het als cadeautje mee als we op bezoek gaan bij elkaar. Maar is wijn drinken eigenlijk wel gezond? Zouden we dat glaasje wijn ‘s avonds bij het eten wel drinken of kiezen we beter voor een ander alternatief? Als wijn gezond is, daar lees je hier alles over!

Drink met mate

Drink met mate, deze uitspraak geldt voor alle soorten alcoholische dranken. Overdaad van gelijk welk product is nooit goed en in onze voeding moeten we steeds op zoek gaan naar evenwicht. Wie elke dag minimaal één fles wijn drinkt zal hier op langere termijn uiteraard negatieve invloed van ondervinden.

De maximale aanbevolen dagelijkse hoeveelheid alcoholische porties per dag hangt af van je gestalte en leeftijd. Alcohol wordt via het lichaamsvocht naar de nieren en lever gebracht waar het wordt verwerkt en afgebroken. Hoe meer alcohol in proportie tot het lichaamsvocht, hoe trager de lever dit kan verwerken. Eén glas wijn staat gelijk aan één alcoholische consumptie.

Vandaar dat algemeen wordt gesteld dat vrouwen één glas alcohol en mannen twee glazen per dag mogen drinken. Dit omdat vrouwen over het algemeen kleiner zijn dan mannen en dus ook minder lichaamsvocht bezitten. Ook voor oudere mensen is één glas wijn, of één portie alcohol per dag de maximaal aanbevolen hoeveelheid. Oudere mensen hebben minder lichaamsvocht én hebben meestal ook vertraagde lever en nierfuncties.

Wie dus groot is, een hoog metabolisme heeft en dagelijks voldoende water drinkt zou strikt genomen iets meer wijn mogen drinken. Maar een verhoogd metabolisme gaat vaak samen met regelmatige sportprestaties, en deze kunnen wel lijden onder een teveel aan wijn en alcohol uiteraard! Drink dus wijn en andere alcoholische dranken met mate.

Antioxidanten in rode wijn

Wanneer met mate gedronken heeft rode wijn heeft een zeer goede reputatie op het vlak van gezondheid. In rode wijn zitten verschillende bestanddelen die een positief gevolg hebben voor de gezondheid.

Denk maar aan het antioxidant resveratrol. Dit is een bestanddeel dat voorkomt in de schil van veel vruchten en zelfs in hoge concentraties in de schil van blauwe druiven. Deze stof blijft behouden na het persen en gisten van de wijn en met één glaasje rode wijn krijg je al een hoeveelheid binnen die een verschil kan maken.

Resveratrol is een antioxidant, ondertussen is er al veel wetenschappelijk onderzoek gevoerd naar de gezondheidsimpact van antioxidanten. Zo zijn de antioxidanten uit je dagelijks glas rode wijn goed om de kans op kanker te verminderen. Antioxidanten werken ontstekingsremmend en verminderen ook de kans op kleinere aandoeningen zoals verkoudheden.

Andere ziekteremmers in wijn

Naast ontstekingsremmende eigenschappen bevat wijn ook stoffen die hart- en vaatziektes kunnen verminderen. Alcohol op zich maakt de bloedvaten wijder waardoor het bloed vlotter kan stromen. Ook de aanwezige polyfenolen in wijn verwijden de bloedvaten.

Dankzij het verwijden van je bloedvaten verminder je de kans op het vastslibben van je bloedvaten. Let wel op, alcohol wordt in het lichaam omgezet naar suiker. Voldoende beweging om deze suikers om te zetten naar energie is zeker nodig. Want wanneer je deze brandstof niet omzet naar energie wordt ze alsnog in je lichaam opgeslagen. Dit kan op lange termijn een negatief effect hebben op je bloedvaten.

Als je bloed vlotter kan stromen in het lichaam worden belangrijke voedingsstoffen en zuurstof sneller naar je vitale organen getransporteerd. Omgekeerd kunnen ook schadelijke afvalstoffen sneller getransporteerd worden en uit het lichaam gezuiverd worden.

Elke medaille heeft twee kanten

Waar de gezondheidseffecten van wijn interessant lijken kan je wijn ook zien als een soort wipplank. Enerzijds bevat je dagelijks glaasje wijn veel gezonde stoffen, maar in gelijke mate bevat het evenveel schadelijke stoffen. De antioxidanten voeren de afvalstoffen uit het lichaam, maar de alcohol brengt de schadelijke stoffen net in het lichaam. Het ene effect heft het andere dus als het ware op.

Alcohol wordt uiteindelijk ook als kankerverwekkend vastgesteld. De antioxidanten die je in het lichaam brengt met de wijn zullen dus moeten vechten tegen de kankerverwekkende stoffen in de wijn. Eet liever de pure druiven dan de wijn als het je gaat om de antioxidanten, dan krijg je tenminste de ongezonde alcohol niet binnen. Het mes snijdt aan twee kanten.

Genieten zonder zorgen

Wat moet je nu doen? Dat lekkere glaasje wijn drinken voor je gezondheid of liever aan de kant laten staan? Je moet jezelf de vragen stellen waarom je de wijn drinkt. Wanneer je wijn verkiest boven bier omdat je hoopt dat wijn gezonder zal zijn, dan maakt deze keuze niet zoveel uit. Kies je wijn boven bier omdat je nu eenmaal meer houdt van de smaak van wijn, dan is deze keuze correcter.

Wil je van je glaasje wijn genieten zonder zorgen? Drink dan in eerste instantie, zoals eerder gezegd, deze wijn met mate. Je kunt best dagelijks een glaasje drinken of enkel in het weekend eens een aperitiefje en wat wijn bij het eten. Zolang het geen gewoonte wordt om dagelijks teveel alcohol te drinken is dit geen probleem.

Daarnaast kun je ook gewoon kiezen om je levensstijl wat aan te passen? Hou je van wijn en wil je dit kunnen drinken zonder je verder zorgen te maken? Ga dan iets regelmatiger sporten, drink veel water en kies verder voor gezonde voedingswaren. Maak bewuste keuzes en je hoeft zeker dat lekkere glaasje wijn niet te laten staan!

Wij stellen uw reactie hieronder zeer op prijs.

Groet,

Team Wijnhouse.nl

2 thoughts on “Is Wijn Gezond?

  1. Pingback: Is Wijn Glutenvrij | Wijn Drinken Met Een Glutenallergie | WIJNHOUSE

  2. Pingback: Is Wijn Goed Voor Je Hart | De Feiten Uit Onderzoeken | WIJNHOUSE

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *