Chileense Wijn

chileense wijn

Chileense Wijn

Chileense wijn? Chili is een van de grootste wijnlanden ter wereld. Per jaar produceert het land duizenden hectoliters aan wijn. De wijnbouw is op verschillende gebieden in het land terug te vinden, maar vrijwel alle wijnen hebben een relatief gelijke smaak. De wijn uit chili staat er namelijk om bekend om erg vol en sappig te smaken. Dat zorgt ervoor dat deze wijn geliefd is over de hele wereld, waardoor Chili bij de top 10 van de grootste wijnproducenten hoort. Hier vind je meer Chileense wijnen info over dit echte wijnland.

BEKIJK ALLE WIJN UIT DIT LAND >

Chileense wijn geschiedenis

Het wijnland Chili is natuurlijk niet altijd een grote wijnproducent geweest. Wanneer is dit zo gekomen? Over het algemeen wordt er gedacht dat de wijnproductie al in de zestiende eeuw is begonnen. In deze tijd begonnen de Spanjaarden het land namelijk te bezetten. Zij brachten een aantal van hun typische druiven mee en waren bekend met het proces om wijn te maken. Dit is het begin van de wijnteelt in het land. Toch was deze wijnteelt niet zo groot als het nu is, aangezien de Spanjaarden de productie beperkten. Zij wilden namelijk dat de Chilenen hun wijn vooral uit Spanje haalden, zodat de bezetters meer geld zouden verdienen.

Combinatie van Franse en Spaanse invloeden

Chili maakte voornamelijk wijnen van Spaanse afkomst vanwege de bezetters, maar daar kwam verandering in. In de negentiende eeuw kwamen er enkele Franse invloeden het land in. Rond deze tijd waren verschillende wijntelers rijk genoeg geworden om reisjes naar Frankrijk te kunnen betalen. Tijdens deze reizen raakten ze geïnspireerd en brachten ze kennis en technieken terug waarmee ze bekende Franse wijnen zoals de Merlot konden produceren. Vanaf dat moment is de Chileense wijnteelt een combinatie geworden van Franse en Spaanse invloeden, wat nog steeds te zien is aan de bekendste wijnsoorten die het land produceert.

Bekende Chileense wijnen

De beste Chileense wijn komt voor een groot deel overeen met de wijnsoorten die in Frankrijk en Spanje worden geproduceerd. Toch hebben de bekende druivensoorten een andere smaak wanneer ze in Chili worden verbouwd. Dus wat zijn de bekendste Chileense wijn namen? Een erg bekende Chileense wijn is de Carménère. Deze druifsoort komt oorspronkelijk uit Frankrijk, maar heeft Chili nu overgenomen. De smaak is voor een groot deel vergelijkbaar met een Merlot, maar de smaakvariaties van deze wijn zijn veel groter. Zo kan de druif een pepersmaak hebben of juist een hint van chocola of tomaat bevatten.

Vervolg bekende Chileense Wijnen

Een andere populaire wijnsoort uit het land is de Sauvignon Blanc. Wederom een Franse wijnsoort, maar in Chili bevat deze wijn veel aroma van de Sémillon druif. Deze druif groeit namelijk nergens zo goed als in dit wijnland en smaakt een beetje naar honing, ananas en abrikoos. Als laatste is de Merlot ook een populaire wijnsoort uit het land. Ja, ook deze soort is van oorsprong Frans, wat aangeeft hoe belangrijk de Franse wijnteelt voor Chili is. Lange tijd gebruikten de Chilenen geen echte Merlot druiven voor deze wijn, maar de Carménère. Deze fout werd opgemerkt door wijnkenners, waarna de Chilenen echte Merlot druiven gingen importeren. Sinds de 21ste eeuw is Chileense Merlot dus ook echt een Merlot.

Wijnstreken Chili

Net als in ieder ander wijnland zijn er speciale streken waar er uitzonderlijk veel wijn wordt geproduceerd. Dit geldt ook voor Chili. Er zijn door het hele land wel wijngaarden te vinden, maar er zijn enkele belangrijke streken die voor een groot deel van de wijnproductie verantwoordelijk zijn. De drie belangrijkste wijngebieden Chili zijn:

Curicó Valley
In deze wijnstreek wordt vooral de Sauvignon Blanc geproduceerd. Dat heeft te maken met het koele klimaat in dit gebied, waardoor de juiste druiven optimaal kunnen groeien. Ook de Cabernet Sauvignon is hier veel te vinden.

Maipo Valley
Dit is een van de oudste wijnstreken van Chili. Maipo Valley is namelijk een van de gebieden waar de Spaanse bezetters begonnen met wijnteelt. Vooral de Merlot en Carménère doen het hier goed, aangezien deze wijnstreek een erg hoge ligging heeft en weinig last heeft van neerslag.

Casablanca Valley
Waar Maipo Valley een van de oudste wijnstreken is, hoort Casablanca Valley bij de jongste wijngebieden van Chili. De streek ligt ontzettend dicht aan zee, wat voor een unieke smaak zorgt.

BEKIJK ALLE WIJN UIT DIT LAND >

Bedankt voor het lezen van dit artikel. Wij stellen uw reactie hieronder zeer op prijs!

Groet,

Team Wijnhouse.nl

2 thoughts on “Chileense Wijn

  1. Pingback: Wijnlanden - De Belangrijkste Wijnlanden ter Wereld - Wijnhouse.nl

  2. Pingback: Chardonnay Wijn | Eén van de Meest Geliefde Wijnen | WIJNHOUSE

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *